不合格餐具（大面碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区徐友记小吃店，产品名称：大面碗，产品批号：（消毒日期）2023年06月25日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年7月25日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区徐友记小吃店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区徐友记小吃店消毒批次为2023年06月25日的大面碗均用于餐厅使用未进行销售。该餐厅已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该餐厅对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格餐具（碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区长仙小吃店，产品名称：碗，产品批号：（消毒日期）2023年06月25日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年7月25日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区长仙小吃店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区长仙小吃店消毒批次为2023年06月25日的碗均用于餐厅使用未进行销售。该餐厅已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该餐厅对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格餐具（大碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区长仙小吃店，产品名称：大碗，产品批号：（消毒日期）2023年06月25日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年7月25日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区长仙小吃店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区长仙小吃店消毒批次为2023年06月25日的大碗均用于餐厅使用未进行销售。该餐厅已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该餐厅对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格餐具（碟子）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区游协琼面馆，产品名称：碟子，产品批号：（消毒日期）2023年6月25日，不合格项目：大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。

　　二、产品控制情况

　　2023年7月25日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区游协琼面馆开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区游协琼面馆消毒批次为2023年05月31日的碟子均用于餐厅使用未进行销售。该餐厅已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该餐厅对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格食品（生姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门好味缘餐饮管理有限公司，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2023年06月10日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2023年07月27日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门好味缘餐饮管理有限公司（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门好味缘餐饮管理有限公司购进批次为2023年06月10日的生姜共购进4公斤，已销售4公斤，封存库存0。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年07月27日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年08月23日。截至08月23日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（夏橙）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门朴朴电子商务有限公司悦华路分公司，产品名称：夏橙，产品批号：（购进日期）2023年07月02日，不合格项目：联苯菊酯。

　　二、产品控制情况

　　2023年07月25日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门朴朴电子商务有限公司悦华路分公司（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门朴朴电子商务有限公司悦华路分公司购进批次为2023年07月02日的夏橙共购进34公斤，已销售34公斤，封存库存0。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年07月25日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年08月23日。截至08月23日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（香蕉）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门海振贸易有限公司，产品名称：香蕉，产品批号：（购进日期）2023年06月28日，不合格项目：吡虫啉。

　　二、产品控制情况

　　2023年07月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门海振贸易有限公司（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门海振贸易有限公司购进批次为2023年06月28日的香蕉共购进500公斤，已销售500公斤，封存库存0。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该企业于2023年07月28日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年08月24日。截至08月24日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（香蕉）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区林辉金水果店，产品名称：香蕉，产品批号：（购进日期）2023年06月21日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2023年07月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区林辉金水果店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区林辉金水果店购进批次为2023年06月21日的香蕉共购进500公斤，已销售500公斤，封存库存0。该水果店已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该水果店于2023年07月28日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年08月24日。截至08月24日，召回为0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该水果店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　湖里区市场监督管理局

　　2023年9月18日