不合格食品（香蕉）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区教师进修学校附属小学，产品名称：香蕉，产品批号：（购进日期）2023年09月27日，不合格项目：吡虫啉。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月01日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区教师进修学校附属小学（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区教师进修学校附属小学购进批次为2023年09月27日的香蕉共购进3公斤，已使用3公斤，封存库存0公斤。该学校已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该不合格食品由于学校用于菜品食用，未对外售出，故未开展召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该学校进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（香蕉）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区京隆泰便利店，产品名称：香蕉，产品批号：（购进日期）2023年10月01日，不合格项目：噻虫胺、噻虫嗪。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月06日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区京隆泰便利店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区京隆泰便利店购进批次为2023年10月01日的香蕉共购买6公斤，已销售6公斤，封存库存0公斤。该便利店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该便利店于2023年11月06日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年12月01日。截至12月01日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该便利店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（油条）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区苏双治小吃店，产品名称：油条，产品批号：（加工日期）2023年10月17日，不合格项目：铝的残留量。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月08日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区苏双治小吃店（加工销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区苏双治小吃店加工批次为2023年10月17日的油条共加工13条，已销售13条，封存库存0条。该小吃店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该小吃店于2023年11月08日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年12月05日。截至12月05日，召回为0条。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该小吃店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格餐具（碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门明洞叁号餐饮管理有限公司，产品名称：碗，产品批号：（消毒日期）2023年10月19日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月14日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门明洞叁号餐饮管理有限公司开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门明洞叁号餐饮管理有限公司消毒批次为2023年10月19日的碗均用于餐厅使用未进行销售。该餐饮店已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格食品（豆腐）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区黔味小吃店，产品名称：豆腐，产品批号：（购进日期）2023年10月19日，不合格项目：苯甲酸及其钠盐。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月15日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区黔味小吃店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区黔味小吃店购进批次为2023年10月19日的豆腐共购进10块，已销售10块，封存库存0块。该小吃店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该小吃店于2023年11月15日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年12月13日。截至12月13日，召回为0块。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似生产环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该小吃店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区猛勇蔬菜摊，产品名称：姜，产品批号：（购进日期）2023年10月25日，不合格项目：铅、镉。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月20日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区猛勇蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区猛勇蔬菜摊购进批次为2023年10月25日的姜共购进2.3公斤，已销售2.3公斤，封存库存0公斤。该蔬菜摊已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该蔬菜摊于2023年11月20日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年12月15日。截至12月15日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该蔬菜摊进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（油条）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区陈灿阳小吃店，产品名称：油条，产品批号：（购进日期）2023年11月04日，不合格项目：铝的残留量。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月21日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区陈灿阳小吃店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区陈灿阳小吃店购进批次为2023年11月04日的油条共购进35条，已销售35条，封存库存0条。该小吃店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该小吃店于2023年11月21日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年12月19日。截至12月19日，召回为0条。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该小吃店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（油条）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区艺异快餐店，产品名称：油条，产品批号：（购进日期）2023年11月01日，不合格项目：铝的残留量。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月21日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区艺异快餐店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区艺异快餐店购进批次为2023年11月01日的油条共购进5条，已销售5条，封存库存0条。该快餐店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该快餐店于2023年11月21日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年12月19日。截至12月19日，召回为0条。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该快餐店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（油条）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区黄志杰的卤面店，产品名称：油条，产品批号：（购进日期）2023年11月01日，不合格项目：铝的残留量。

　　二、产品控制情况

　　2023年11月21日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区黄志杰的卤面店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区黄志杰的卤面店购进批次为2023年11月01日的油条共购进5条，已销售5条，封存库存0条。该卤面店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该卤面店于2023年11月21日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2023年12月19日。截至12月19日，召回为0条。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该卤面店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　湖里区市场监督管理局

　　2024年01月02日