不合格食品【龙胆鱼(海水鱼)】核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区陈龙海水产店，产品名称：龙胆鱼(海水鱼)，产品批号：（购进日期）2023年12月06日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月22日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区陈龙海水产店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区陈龙海水产店购进批次为2023年12月06日的龙胆鱼(海水鱼)共购进37公斤，已使用37公斤，封存库存0公斤。该水产店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该水产店于2023年12月22日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月05日。截至1月05日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似养殖环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该水产店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（荷兰豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区黄素芸蔬菜摊，产品名称：荷兰豆，产品批号：（购进日期）2023年12月07日，不合格项目：多菌灵。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月28日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区黄素芸蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区黄素芸蔬菜摊购进批次为2023年12月07日的荷兰豆共购进52.5公斤，已使用52.5公斤，封存库存0公斤。该蔬菜摊已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该蔬菜摊于2023年12月29日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月26日。截至1月26日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该蔬菜摊进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格餐具（碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区徐焱兴小吃店，产品名称：碗，产品批号：（消毒日期）2023年12月09日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月27日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区徐焱兴小吃店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区徐焱兴小吃店消毒批次为2023年12月09日的碗均用于餐厅使用未进行销售。该小吃店已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该小吃店对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格食品【圆头泡绿(生姜)】核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区颜金宝蔬菜摊，产品名称：圆头泡绿(生姜)，产品批号：（购进日期）2023年11月30日，不合格项目：噻虫嗪。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月29日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区颜金宝蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区颜金宝蔬菜摊购进批次为2023年11月30日的圆头泡绿(生姜)共购买70公斤，已销售70公斤，封存库存0公斤。该蔬菜摊已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该蔬菜摊于2023年12月29日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月26日。截至1月26日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该蔬菜摊进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（牛腩）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门夏商水产集团有限公司，产品名称：牛腩，产品批号：（生产日期）2023年09月12日，不合格项目：甲氧苄啶,氟苯尼考,地塞米松。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月27日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门夏商水产集团有限公司（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门夏商水产集团有限公司购进批次为2023年09月12日的牛腩共购买70袋，已使用70袋，封存库存0袋。该公司已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该公司不合格食品全部用于菜品制作，未进行销售，故故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似生产环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（鸡蛋）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门食味源餐饮管理有限公司自贸区分公司，产品名称：鸡蛋，产品批号：（购进日期）2023年12月04日，不合格项目：甲硝唑。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月27日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门食味源餐饮管理有限公司自贸区分公司（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门食味源餐饮管理有限公司自贸区分公司购进批次为2023年12月04日的鸡蛋共购买22.5公斤，已使用22.5公斤，封存库存0公斤。该公司已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该公司于2023年12月28日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月25日。截至1月25日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似养殖环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（老姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区润乐鲜生鲜超市，产品名称：老姜，产品批号：（购进日期）2023年11月27日，不合格项目：铅。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月27日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区润乐鲜生鲜超市（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区润乐鲜生鲜超市购进批次为2023年11月27日的老姜共购买25公斤，已销售25公斤，封存库存0公斤。该超市已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该超市于2023年12月27日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月18日。截至1月18日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该超市进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品【新泡红(生姜)】核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区康艺芬鑫蔬菜摊，产品名称：新泡红(生姜)，产品批号：（购进日期）2023年11月30日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月29日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区康艺芬鑫蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区康艺芬鑫蔬菜摊购进批次为2023年11月30日的新泡红(生姜)共购买135公斤，已销售135公斤，封存库存0公斤。该蔬菜摊已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该蔬菜摊于2023年12月29日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月26日。截至1月26日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该蔬菜摊进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品【泡白(新姜)】核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区高惠兰蔬菜摊，产品名称：泡白(新姜)，产品批号：（购进日期）2023年11月30日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月29日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区高惠兰蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区高惠兰蔬菜摊购进批次为2023年11月30日的泡白(新姜)共购买210公斤，已销售210公斤，封存库存0公斤。该蔬菜摊已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该蔬菜摊于2023年12月29日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月26日。截至1月26日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该蔬菜摊进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（牛蛙）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区京隆泰便利店，产品名称：牛蛙，产品批号：（购进日期）2023年11月29日，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月27日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区京隆泰便利店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区京隆泰便利店购进批次为2023年11月29日的牛蛙共购买10公斤，已销售10公斤，封存库存0公斤。该便利店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该便利店于2023年12月27日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月18日。截至1月18日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似养殖环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该便利店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（小黄姜 1）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市兴人和商业管理有限公司五缘湾店，产品名称：小黄姜 1，产品批号：（购进日期）2023年11月30日，不合格项目：铅。

　　二、产品控制情况

　　2024年01月02日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市兴人和商业管理有限公司五缘湾店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市兴人和商业管理有限公司五缘湾店购进批次为2023年11月30日的小黄姜 1共购买47公斤，已销售47公斤，封存库存0公斤。该超市已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该超市于2024年01月02日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月23日。截至1月23日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该超市进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（生姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区兴三振百货店，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2023年12月05日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月26日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区兴三振百货店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区兴三振百货店购进批次为2023年12月05日的生姜共购买100公斤，已销售100公斤，封存库存0公斤。该百货店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该百货店于2023年12月26日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月23日。截至1月23日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该百货店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（生姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区叶炎金便利店，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2023年12月06日，不合格项目：铅。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月27日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区叶炎金便利店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区叶炎金便利店购进批次为2023年12月06日的生姜共购买14公斤，已销售14公斤，封存库存0公斤。该便利店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该便利店于2023年12月27日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月24日。截至1月24日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该便利店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（生姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2023年12月07日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月26日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市兴人和商业管理有限公司台湾街店购进批次为2023年12月07日的生姜共购买10公斤，已销售10公斤，封存库存0公斤。该百货店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该百货店于2023年12月26日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月23日。截至1月23日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该百货店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　湖里区市场监督管理局

　　2024年02月29日