不合格餐具（大碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店，产品名称：大碗，产品批号：（消毒日期）2023年12月15日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月29日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店消毒批次为2023年12月15日的大碗均用于餐厅使用未进行销售。该餐饮店已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该餐饮店对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格餐具（小碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店，产品名称：小碗，产品批号：（消毒日期）2023年12月15日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月29日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店消毒批次为2023年12月15日的小碗均用于餐厅使用未进行销售。该餐饮店已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该餐饮店对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格餐具（碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区薛福龙餐饮店，产品名称：碗，产品批号：（消毒日期）2023年12月15日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月29日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区薛福龙餐饮店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区薛福龙餐饮店消毒批次为2023年12月15日的碗均用于餐厅使用未进行销售。该餐饮店已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该餐饮店对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格餐具（碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区王臣凤小吃店，产品名称：碗，产品批号：（消毒日期）2023年12月15日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月29日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区王臣凤小吃店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区王臣凤小吃店消毒批次为2023年12月15日的碗均用于餐厅使用未进行销售。该小吃店已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该小吃店对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格餐具（杯子）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区王臣凤小吃店，产品名称：杯子，产品批号：（消毒日期）2023年12月15日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2023年12月29日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区王臣凤小吃店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区王臣凤小吃店消毒批次为2023年12月15日的杯子均用于餐厅使用未进行销售。该小吃店已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该小吃店对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　不合格食品（香葱）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区益旺佳食杂店，产品名称：香葱，产品批号：（购进日期）2023年11月28日，不合格项目：克百威。

　　二、产品控制情况

　　2024年1月3日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区益旺佳食杂店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区益旺佳食杂店购进批次为2023年11月28日的香葱共购买7.5公斤，已销售7.5公斤，封存库存0公斤。该食杂店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该食杂店于2024年1月3日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月24日。截至1月24日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该食杂店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（荷兰豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区京隆泰便利店，产品名称：荷兰豆，产品批号：（购进日期）2023年11月29日，不合格项目：多菌灵。

　　二、产品控制情况

　　2024年1月3日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区京隆泰便利店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区京隆泰便利店购进批次为2023年11月29日的荷兰豆共购买5公斤，已销售5公斤，封存库存0公斤。该便利店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该便利店于2024年1月3日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月24日。截至1月24日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该便利店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（螺丝椒）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区永盛达食杂店，产品名称：螺丝椒，产品批号：（购进日期）2023年11月28日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2024年1月3日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区永盛达食杂店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区永盛达食杂店购进批次为2023年11月28日的螺丝椒共购买11公斤，已销售11公斤，封存库存0公斤。该食杂店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该食杂店于2024年1月3日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月24日。截至1月24日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该食杂店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（生姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市万佳佳丽海鲜大酒楼有限公司，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2023年12月20日，不合格项目：噻虫嗪,噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2024年1月2日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市万佳佳丽海鲜大酒楼有限公司（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市万佳佳丽海鲜大酒楼有限公司购进批次为2023年12月20日的生姜共购买10公斤，已销售10公斤，封存库存0公斤。该公司已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该公司于2024年1月2日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年1月29日。截至1月29日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（甜豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区彬彬尚购便利店，产品名称：甜豆，产品批号：（购进日期）2024年1月12日，不合格项目：多菌灵。

　　二、产品控制情况

　　2024年2月6日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区彬彬尚购便利店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区彬彬尚购便利店购进批次为2024年1月12日的甜豆共购买10公斤，已销售7.08公斤，封存库存2.92公斤，已销毁。该便利店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该便利店于2024年2月7日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年3月12日。截至3月12日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该便利店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（螺丝椒）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区云辉食杂店，产品名称：螺丝椒，产品批号：（购进日期）2024年1月22日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2024年2月7日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区云辉食杂店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区云辉食杂店购进批次为2024年1月22日的螺丝椒共购买12公斤，已销售12公斤，封存库存0公斤。该食杂店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该食杂店于2024年2月7日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年3月12日。截至3月11日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该食杂店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　湖里区市场监督管理局

　　2024年3月11日