不合格食品（单晶冰糖）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区维銮食品经营部，产品名称：单晶冰糖，产品批号：（生产日期）2024年6月5日，不合格项目：还原糖分。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月12日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区维銮食品经营部（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区维銮食品经营部购进批次为2024年6月5日的单晶冰糖共购买132袋，已销售132袋，封存库存0袋。该经营部已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营部于2024年9月12日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年10月15日。截至10月15日，召回为0袋。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似生产环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营部进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（菠菜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司，产品名称：菠菜，产品批号：（购进日期）2024年8月12日，不合格项目：镉。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月12日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门世纪汇鲜供应链管理有限公司购进批次为2024年8月12日的菠菜共购买20公斤，已销售20公斤，封存库存0公斤。该公司已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该公司于2024年9月12日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年10月15日。截至10月15日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（荷兰豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区朴惠多生鲜超市，产品名称：荷兰豆，产品批号：（购进日期）2024年8月8日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月10日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区朴惠多生鲜超市（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区朴惠多生鲜超市购进批次为2024年8月8日的荷兰豆共购买15公斤，已销售15公斤，封存库存0公斤。该超市已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该超市于2024年9月11日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年10月16日。截至10月16日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该超市进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（干裙带菜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门南强后勤服务有限公司，产品名称：干裙带菜，产品批号：（生产日期）2024年5月23日，不合格项目：铅。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月11日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门南强后勤服务有限公司（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门南强后勤服务有限公司购进批次为2024年5月23日的干裙带菜共购买24包，已使用15包，封存库存9包。该公司已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该公司于2024年9月11日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年10月8日。截至10月8日，召回为0包。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似生产环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品【兰泡(圆头新姜)】核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区叶炎金便利店，产品名称：兰泡(圆头新姜)，产品批号：（购进日期）2024年8月13日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月12日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区叶炎金便利店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区叶炎金便利店购进批次为2024年8月13日的兰泡(圆头新姜)共购买14公斤，已销售14公斤，封存库存0公斤。该便利店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该便利店于2024年9月12日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年10月17日。截至10月17日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该便利店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（生姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区兴三振百货店，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2024年8月14日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月10日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区兴三振百货店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区兴三振百货店购进批次为2024年8月14日的生姜共购买14公斤，已销售14公斤，封存库存0公斤。该百货店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该百货店于2024年9月10日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年10月11日。截至10月11日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该百货店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（菠菜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区兴三振百货店，产品名称：菠菜，产品批号：（购进日期）2024年8月14日，不合格项目：阿维菌素。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月13日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区兴三振百货店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区兴三振百货店购进批次为2024年8月14日的菠菜共购买7.5公斤，已销售7.5公斤，封存库存0公斤。该百货店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该百货店于2024年9月13日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年10月15日。截至10月15日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该百货店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（鸡蛋）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门翔云苑餐饮管理有限公司，产品名称：鸡蛋，产品批号：（购进日期）2024年8月9日，不合格项目：多西环素。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月14日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门翔云苑餐饮管理有限公司（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门翔云苑餐饮管理有限公司购进批次为2024年8月9日的鸡蛋共购买43.6公斤，已使用43.6公斤，封存库存0公斤。该公司已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该公司不合格食品均用于厨房使用，未进行销售，故未开展召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似养殖环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（油条）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区马峰丽小吃店，产品名称：油条，产品批号：（生产日期）2024年8月16日，不合格项目：铝的残留量。

　　二、产品控制情况

　　2024年9月12日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门市湖里区马峰丽小吃店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区马峰丽小吃店生产批次为2024年8月9日的油条共制作40条，已销售40条，封存库存0条。该小吃店已按规定暂停销售和使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该小吃店于2024年9月12日启动召回，向湖里区局湖里所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2024年10月17日。截至10月17日，召回为0条。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似加工制作环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该小吃店进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对加工制作过程的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格餐具（餐碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店，产品名称：餐碗，产品批号：（消毒日期）2024年8月2日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂。

　　二、产品控制情况

　　2024年8月28日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区碳卤鲜餐饮店消毒批次为2024年8月2日的餐碗均用于餐厅使用未进行销售。该餐饮店已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该餐饮店对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　湖里区市场监督管理局

　　2024年11月14日