不合格食品（白芽奇兰茶）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门崎寻食品有限公司，产品名称：白芽奇兰茶，产品批号：（生产日期）2025年9月4日，不合格项目：吡虫啉。

　　二、产品控制情况

　　2025年10月14日，湖里区局湖里所的执法人员按要求对厦门崎寻食品有限公司（生产销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门崎寻食品有限公司生产批次为2025年9月4日的白芽奇兰茶共生产32盒，已销售30盒，封存库存2盒，自营门店退回16盒。该经营单位已按规定暂停生产不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该生产单位生产的不合格食品仅销售14盒至抽检机构，未销售给消费者，故未开展召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似生产环节原料控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该生产单位进行整改：加强对生产环节原料查验的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（菠菜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：呷哺呷哺餐饮管理(上海)有限公司厦门湾悦城店，产品名称：菠菜，产品批号：（购进日期）2025年10月10日，不合格项目：毒死蜱。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月6日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对呷哺呷哺餐饮管理(上海)有限公司厦门湾悦城店（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　呷哺呷哺餐饮管理(上海)有限公司厦门湾悦城店购进批次为2025年10月10日的菠菜共购买2公斤，已使用2公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位于2025年11月6日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月3日。截至2025年12月3日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品【甜蜜素.B 型(食品级)】核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区鑫程源食品添加剂经营部，产品名称：甜蜜素.B 型(食品级)，产品批号：（生产日期）2025年2月5日，不合格项目：硫酸盐。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月10日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区鑫程源食品添加剂经营部（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区鑫程源食品添加剂经营部购进批次为2025年2月5日的甜蜜素.B 型(食品级)共购买5包，已销售5包，封存库存0包。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位于2025年11月10日启动召回，向湖里区局江头所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月5日。截至2025年12月5日，召回为0包。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似生产环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（荷兰豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门市兴人和商业管理有限公司五缘湾店，产品名称：荷兰豆，产品批号：（购进日期）2025年10月13日，不合格项目：吡唑醚菌酯、烯酰吗啉。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月14日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市兴人和商业管理有限公司五缘湾店（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市兴人和商业管理有限公司五缘湾店购进批次为2025年10月13日的荷兰豆共购买2.5公斤，已销售2.5公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位于2025年11月14日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月11日。截至2025年12月11日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（生姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区机关事务服务中心，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2025年10月13日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月13日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区机关事务服务中心（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区机关事务服务中心购进批次为2025年10月13日的生姜共购买25公斤，已使用25公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位于2025年11月13日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月10日。截至2025年12月10日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（土豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门康万达餐饮管理有限公司，产品名称：土豆，产品批号：（购进日期）2025年10月14日，不合格项目：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月17日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门康万达餐饮管理有限公司（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门康万达餐饮管理有限公司购进批次为2025年10月14日的土豆共购买76.55公斤，已使用76.55公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位不合格食品在厨房使用，未进行销售，故未开展召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（荷兰豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区黄辉香蔬菜摊，产品名称：荷兰豆，产品批号：（购进日期）2025年10月23日，不合格项目：多菌灵。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月19日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区黄辉香蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区黄辉香蔬菜摊购进批次为2025年10月23日的荷兰豆共购买13公斤，已销售13公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位于2025年11月19日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月15日。截至2025年12月15日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（荷兰豆）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区吴永顺蔬菜摊，产品名称：荷兰豆，产品批号：（购进日期）2025年10月23日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月19日，湖里区局殿前所的执法人员按要求对厦门市湖里区吴永顺蔬菜摊（采购销售单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区吴永顺蔬菜摊购进批次为2025年10月23日的荷兰豆共购买104公斤，已销售104公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停销售不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位于2025年11月19日启动召回，向湖里区局殿前所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月15日。截至2025年12月15日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（生姜）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区哇太香餐饮店，产品名称：生姜，产品批号：（购进日期）2025年10月29日，不合格项目：噻虫胺。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月24日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区哇太香餐饮店（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区哇太香餐饮店购进批次为2025年10月29日的生姜共购买3公斤，已使用3公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位于2025年11月24日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月19日。截至2025年12月19日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格食品（青杭椒）核查处置情况公示

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门市湖里区哇太香餐饮店，产品名称：青杭椒，产品批号：（购进日期）2025年10月29日，不合格项目：镉。

　　二、产品控制情况

　　2025年11月24日，湖里区局禾山所的执法人员按要求对厦门市湖里区哇太香餐饮店（采购使用单位）开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区哇太香餐饮店购进批次为2025年10月29日的青杭椒共购买3公斤，已使用3公斤，封存库存0公斤。该经营单位已按规定暂停使用不合格食品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该经营单位于2025年11月24日启动召回，向湖里区局禾山所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年12月19日。截至2025年12月19日，召回为0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：疑似种植环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位进行整改：加强对索证索票的管理和落实，加强对商品的进一步管理，立即采取召回下架封存等相关措施，并根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规守法经营及采取风险防控。

　　不合格餐具（碗）核查处置情况公示

　　一、不合格产品基本情况 

　　不合格产品经营单位：厦门市湖里区兰军海餐饮店(个体工商户)，产品名称：碗，产品批号：（消毒日期）2025年11月25日，不合格项目：大肠菌群。

　　二、产品控制情况

　　2025年12月16日，湖里区局江头所的执法人员按要求对厦门市湖里区兰军海餐饮店(个体工商户)开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

　　厦门市湖里区兰军海餐饮店(个体工商户)消毒批次为2025年11月25日的碗用于餐厅使用，未进行销售。该经营单位已按规定暂停使用不合格产品。

　　三、核查处置情况

　　（一）召回情况

　　该批次不合格产品全部用于餐厅使用，未进行销售，故未实施召回。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：餐具清洗消毒环节控制不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该经营单位对餐具清洗消毒环节进行整改：严格把控食品安全各个环节，防止再次出现类似食品安全问题。

　　湖里区市场监督管理局

　　2026年1月7日